Описание
Полуфабрикаты мясные рубленые формованные. Категория Б.
СТО 74238183-005-2019. Состав: печень говяжья, свинина (шпик),
жировая сетка свиная, морковь сушеная, майонез (подсолнечное масло,
вода питьевая, яичный желток, соль поваренная пищевая), молоко сухое
цельное, соль поваренная пищевая, растительный белок: соевый,
пищевые волокна: растительная клетчатка, животный белок, сахар-
песок, чеснок свежий, пряности (перец черный), декстроза, усилитель
вкуса и аромата Е621 (10%), пряности (семена горчицы), кориандр,
имбирь, мускат, чеснок), Регуляторы кислотности Е451i, Е262 (Р2О5
22%), соль, регулятор кислотности Е500, антиокислитель Е316 (6%),
усилитель вкуса и аромата Е621 (5%), мальтодекстрин, регулятор
кислотности Е575, ароматизатор (лимон), натуральные растительные
экстракты, цитрат натрия 3-замещенный Е331. Срок годности: 72 часа
при температуре от +2°С до +6°С. Пищевая и энергетическая ценность в
100 гр. продукта (среднее значение): белки: 15 гр., жиры: 7 гр.,
углеводы: 5 гр., 145 кКал / 606 кДж. Рекомендации по приготовлению:
жарить в небольшом количестве масла с двух сторон до румяной
корочки, до готовности доводить в жарочном шкафу.
