Описание
Полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные . Категория Б.
СТО 74238183-005-2019. Состав: говядина, крупа рисовая, лук
репчатый свежий, лист виноградный маринованный, вода питьевая,
растительный белок: соевый, пищевые волокна: растительная
клетчатка, животный белок, соль поваренная пищевая, перец черный
молотый, базилик, кинза, натуральные растительные экстракты, цитрат
натрия 3-замещенный Е331. Срок годности: 72 часа при температуре от
+2°С до +6°С; 180 суток при температуре не выше -18°С. Пищевая и
энергетическая ценность в 100 гр. продукта (среднее значение): белки:
10,7 гр., жиры: 15,3 гр., углеводы: 8,8 гр., 216 кКал / 606 кДж.
Рекомендации по приготовлению: долму выложить в кастрюлю, залить
подсоленной водой и установить гнет, Довести до кипения, убавить
огонь и тушить еще 20 минут.
