Шашлык из Шеи в Особом маринаде

Полуфабрикаты мясные порционные бескостные. Категория Б. СТО 74238183-005-2019. Состав: свинина, лук репчатый свежий, вода питьевая, натуральные пряности и их экстракты: паприка, чеснок, перец черный, орегано, перец красный, кориандр; соль-15%, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный)-11%, регуляторы кислотности (диацетат натрия, лимонная кислота), масло подсолнечное. Срок годности: 72 часа при температуре от +2°С до +6°С; вакуумный пакет – 10 суток при температуре от +2°С до +6°С. Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта (среднее значение): белки: 15 гр., жиры: 18 гр., углеводы: 1 гр., 219 кКал / 915 кДж. Рекомендации по приготовлению: жарить на гриле, мангале, или в духовом шкафу до готовности.