Описание
Мясо кролика первой категории. ГОСТ 27747-2016. Пищевая и
энергетическая ценность в 100 гр. продукта (среднее значение):
белки: 19,9 гр., жиры: 8,9 гр., 183 кКал / 765 кДж. Срок годности:
72 часа (t от +2°С до +6°С), 10 месяцев (t не выше -18°С).
Рекомендации по приготовлению: продукт подлежит
обязательной термической обработке.
