Описание
Сырокопченые продукты из мяса. Категория А. СТО 74238183-003-
2019. Состав: свинина филе, соль нитритная, мальтодекстрин,
усилитель вкуса и аромата Е621, соль, ароматизаторы идентичные
натуральному, экстракт перца. Срок годности: сервировочная
нарезка – 48 часов при температуре от +2°С до +6°С; 21 сутки при
температуре от +2°С до +6°С. Пищевая и энергетическая ценность в
100гр. продукта (среднее значение): Белки: 27,5гр., Жиры: 10гр.,
200 кКал / 836кДж. Продукт готов к употреблению
Состав
Свинина, нитритная соль (соль повареная пищевая, нитрит натрия), комплексные специи,экстракты пряностей.
Срок хранения:
Условия хранения при t 0-+4 С, и относительной влажности не более 75% срок годности 21 суток; при условиях хранения t 0-+4 C и относительной влажности 75% продукта упакованного с применением вакуума - 30 суток.
