Описание
Мясные колбасные изделия (колбасы) категории Б.
СТО 74238183-015-2019 Состав: свинина, язык свиной, вода питьевая,
регулятор кислотности: трифосфат Е451i, стабилизаторы: пиро- и
полифосфаты E 450i, E 450iii, Е450v и Е452i, декстроза, соль, антиокис-
литель: аскорбат натрия E301, ароматизатор (мясной тип), нитритно-
посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия Е 250 (0,65
%), декстроза, стабилизатор: пирофосфат E450, усилитель вкуса и
аромата: глутамат натрия Е621 (14%), соль (~20%), антиокислитель:
изоаскорбат натрия E316 (5%), экстракты пряностей (черный перец,
кардамон, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая. Срок
годности: сервировочная нарезка 48 часов при температуре от +2 до
+6°С, 7 суток при температуре от +2 до +6°С. Пищевая и энергетичес-
кая ценность в 100г продукта (среднее значение): белки: 12г, жиры: 18 г,
210 кКал / 878 кДж. Продукт готов к употреблению.
Состав
свинина, язык свиной, вода питьевая, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая
